Igor Pikulík

"Během mé téměř desetileté praxe v hoteliérsví a gastronomii jsem měl možnost pracovat jako číšník v mnoha stylově odlišných restauracích, co mi dalo velkou příležitost k interakci s našimi zákazníky a pochopit jejich potřeby, ale také mi to dalo příležitost rozšířit si obzory o znalost světové kuchyně a jídelní etiketu různých národností.
Práce v gastronomii mě baví a mé dlouholeté zkušenosti ze zahraničí jsem se po návratu rozhodl zúročit v Praze, kde jsem si vybral hotel Alcron pro svoji mezinárodní klientelu a pevné místo na trhu."